Milhojas de frambuesa

El milhojas de frambuesas es un postre que habla de tradición y arte culinario. Está compuesto por capas alternas de hojaldre crujiente y dorado, unidas por una generosa capa de nata fresca y suave crema pastelera.

Cada hoja de hojaldre se hornea diariamente en nuestro obrador hasta alcanzar el crujiente perfecto, mientras que la crema pastelera se elabora cuidadosamente con huevos frescos para lograr una textura ligera y cremosa. Las frambuesas, seleccionadas por su frescura y sabor, coronan este dulce y le aportan una nota de acidez natural.

Es el postre perfecto para ofrecer en ocasiones especiales y el broche de oro de una comida excepcional.

Tarta perfecta para 8 - 10 personas.

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